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我們的茶
我們始終相信，一杯好喝的珍珠奶茶，來自一壺真正好茶。 因此貢茶堅持使用嚴選完整茶葉，於門市現點現萃，保留茶的原始風味與層次，呈現我們對好茶的堅持，這就是我們心中「茶該有的樣子」。
我們的茶葉
雖然所有茶葉都來自同一種茶樹——山茶樹（Camellia sinensis），但風味卻因栽種環境、耕作方式與保存技術而大不相同。 這些細節，造就每一款茶的獨特風味與個性。 從清新花香到醇厚回甘，探索你最喜愛的茶款。
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醇韻紅茶・風味濃郁
由阿薩姆大葉種與錫蘭橙白毫精緻調配，經全發酵工藝淬鍊出豐厚茶韻。 茶湯帶有無花果、蜂蜜香氣，尾韻溫潤順口，餘味帶著淡雅木質調。
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茉莉綠茶・清香甘甜
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烘焙甜韻烏龍
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濃郁清香伯爵茶
栽培與採摘
我們的茶葉生長於高海拔茶園，土壤富含礦物質，氣候條件適中，擁有充足的陽光、適量的雨量與微風，孕育出風味深厚的茶葉。
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地理優勢
地理優勢
慢工細作，釀就醇厚茶韻
我們的茶園位於海拔一千公尺以上的高山，獨特氣候與環境讓茶葉生長節奏放緩。這段時間的淬煉，使茶香更濃郁，風味更深邃，為每一杯茶帶來獨特且豐富的層次。
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採摘
採摘
講究時機與工藝
我們的採摘過程注重時機掌控與細膩工藝，確保只挑選最優質的茶葉，成就完美一杯好茶。綠茶於初春採摘，烏龍茶則在晚春收成，紅茶則於盛夏旺季精選採摘。
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製程轉化
製程轉化
從茶葉到風味的蛻變
茶葉經過精心萎凋，減少水分並提升香氣。綠茶揉捻後鍋炒定型，烏龍茶則進行半發酵與烘焙，紅茶完成全發酵。茉莉茶細膩窨花入味，而伯爵茶則添加天然佛手柑精油，賦予獨特風味。
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精心調製
精心調製
完美茶湯的誕生
採摘後，茶葉經過精細加工、發酵或鍋炒，完整封存茶葉的層次與香氣。每道工序精準執行，讓貢茶每一口都是純淨且深刻的滋味。
釀造
我們徹底規範了沖泡過程，以確保每一杯貢茶都能達到最佳品質 - 從純淨的水到理想的溫度和時間。
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水
水
每一口的純淨
水，是每杯茶的靈魂基底。我們嚴格遵循標準，確保每一口茶湯純淨潔淨，完美呈現貢茶頂級茶葉的真實風味。
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溫度
溫度
完美沖泡
掌握適宜溫度，是釋放茶葉精華的關鍵。我們嚴謹控管沖泡溫度，守護茶葉本質，確保每一杯茶湯濃郁純粹，呈現真實風味。
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時間
時間
完美掌控沖泡時間
每款茶葉配方都需精準的沖泡時長，才能釋放理想的風味與香氣。 我們嚴格掌握每一泡茶的時間，確保每口茶湯都展現 細膩平衡的美好韻味。